先週は車 下取りでバタバタしてました・・・
今回は関東を中心に展開するスリーエフというコンビニで見つけました。
秦野の超有名店「なんつッ亭」のカップラーメンです。
ここの店主(兄貴って呼ばれてたはず・・・)はよくテレビでも見ますね。
かなり熱い人です。
品川駅の近くに品達という有名ラーメン店が集うエリアがあるのですが
仕事で品川に行った際には必ず寄ってます。
なんつッ亭の特徴は、豚骨スープに黒い油。
これはマー油と呼ばれる、焦がしたにんにくの香りを含んだ油ですね。
とんこつスープだけでは、どこか締りがなく
脂っぽい感じがありますが
このマー油が入ることで
劇的に香ばしくなります。
多少苦味のような感じはあるかと思いますが
これがクセになってくるんですね。
今回のカップラーメンでも
このマー油がちょっと少ないかな~とは思いましたが
入っているので苦味と香ばしさを与えてくれますね。
実際の店舗で食べた写真はこちらです。
とにかく真っ黒ですね。
初めて連れて行ってもらった時に
「初めて食べた時は、そんなにおいしさを感じないかも。2回目からはおいしく感じると思うよ。」
って友達から言われたのですが
ホントにそうでした。
はじめて食べたときは、まあおいしいラーメンと言う感じでしたが
2回目からは、なんかおいしさがわかるようになったというか
その後、体が欲するようになるんですよね。
これはなんとも説明できないのですが
食べに行く方は、パステルゼリーのように1度でなく、2度以上食べてみてくださいね。